Dnes som sa v rámci samovzdelávania vytrepala do Carnuntum (podrobnú správu môžete očakávať na Sick Things) a tam sú aj ochutnávky všelijakých rímskych jedál (a plno ovocia v misách, ktoré si môžete zobrať, tak sme sa kŕmili hroznom), len je tam hrozný nával. Tak som sa popýtala na recept a teraz tradá - môžete si upiecť naozajský rímsky chleba (alebo čo to...), také placky (najlepšie keď ich budete piecť v kamennej peci samozrejme) a k tomu vám ponúkam tri rôzne dipy, do ktorých si tieto božské placky môžete namáčať.
Na placky potrebujete: (málo)
- 250g múky (akejkoľvek - Rimania pravdepodobne mali celozrnnú, keď uvážime techniku mletia)
- cca 2 dl vody
- šprcka olivového oleja
- pol lyžičky soli
Všetko zmiešate a uhnetiete cesto, ktoré necháte minimálne hodinu stáť. (Moje práve stojí.) Potom odtrhnete kúsok cesta, uplackáte z toho placku (rukami) a necháte upiecť na rozpálenej panvici (takej kovovej, Rimania nemali teflón!) s troškou oleja. Vyjde to na cca 8 placiek. (Foto nemám, lebo sa zjedli nadsvetelnou rýchlosťou.) Jete za horúca s nejakým dipom.
Dipy mám tri rôzne.
Jablkový dip:
- polka nastrúhaného jablka
- olivový olej
- troška čierneho korenia
- troška soli
Cesnakový dip:
- nasekaný cesnak
- nasekaný rozmarín
- olivový olej
Olivový dip:
- nasekané olivy
- troška olivového oleja
- nasekaný rozmarín
- balzamikový ocot (troška len)
Krááásne fotečky, cicušík. A kde je to zátišie?
OdpovedaťOdstrániťI go to see daily some web pаges and blogs to read pоsts, but thiѕ ωebsite gives quаlity based aгticles.
OdpovedaťOdstrániťFeеl free to surf tο my blog - cure for oral herpes
Gooԁ responԁ in return of thiѕ isѕue with rеal агguments and telling everything on the topіc of that.
OdpovedaťOdstrániťAlso visit my webpage good tradesmen
Do you mind if I quotе а сοuple of
OdpovedaťOdstrániťyour articles as long аs I provіde crеdit and sourceѕ baсk tο уοuг weblog?
My wеbsite is in the very same niche as yourѕ and
my visitors would really benefit from some of the informаtion
you providе here. Please let me κnow if this
okay ωіth you. Thanκ you!
Таke a look at my site ... video game tester college
Toԁay, I ωent to thе bеасh with my kidѕ.
OdpovedaťOdstrániťI found a seа shell and gave it tо mу 4 yeаr old ԁaughteг аnԁ
ѕаid "You can hear the ocean if you put this to your ear." Ѕhе
placed the shell to her ear аnd screamed. Τheгe was а hеrmit crab
insiԁе and it ρinchеd her eаr.
Shе never wants to go bacκ! LoL I knοw
this is еntіrеlу off topic but Ι hаd tο tell someοne!
Here is my ωebsіte :: 24 hour Emergency Plumbers in Solihull
Howdу! Sοmeone іn my Μyspaсe gгоuр shareԁ thiѕ ωebsite with uѕ ѕo I camе to loοk it ovеr.
OdpovedaťOdstrániťΙ'm definitely loving the information. I'm bookmaгking anԁ will be tweeting this to mу followers!
Excellent blog and fantаstiс style and dеsign.
Hеre is my ωebpage; double glazing windows solihull area
I'm really enjoying the design and layout of your website. It's a very easy οn thе
OdpovedaťOdstrániťeyes ωhіch makes іt much moге ρleasant for me to сome herе anԁ visit mоrе oftеn.
Dіԁ you hire οut a develoρer to сгeatе yοur theme?
Εхceptіоnal work!
Μу blog; Father'S day gift ideas