Nepečená strieška s banánom

Ten názov sa mi strašne páči, že strieška, je to dokonalé. Juj. (Také to vysoké "juj" keď máte chuť zvýsknuť a poskočiť si, prípadne niekoho vyštípať do líca...inak keď už ste vo veku že máte chuť ostatných štípať do líca a myslíte to aspoň trochu vážne, je načase plánovať dôchodok.)

Tento koláč som jedla prvýkrát v Luxembursku. Vidíte kam ja musím cestovať aby som ochutnala najjednoduchšie, prípadne najtradičnejšie pokrmy (to slovo je cool), napríklad aj sviečkovú som tam jedla prvýkrát (ak nerátam školskú, čo rozhodne ne).

A nazvala by som ho aj orgazmický, ale kto by už len zadával do googlu že orgazmický koláč (možno ja...hneď to vyskúšam, počkajte)??? (No poviem vám, nič moc výsledky, ale forma na koláč v tvare penisu sa našla.)

Tak:

• 2 balenia Bebe keksov (jedny čokoládové a jedny biele)
• 1 nízkotučný tvaroh 500g
• 200g masla
• 150g práškového cukru (tak pozor, keď vám niekto bude fúkať práškový cukor do riti, tak ho zberajte a môžte ho použiť!)
• 2 banány (som skoro zabudla!) - jeden taký väčší a jeden taký menší

Je to ľahké, vymiešate cukor s maslom (alebo aj ne a potom sa vám to zgrcne, ako sa u nás odborne hovorí) a pridáte tvaroh. Najlepšie je použiť mixér (aká to vymoženosť!)

Na alobal (alumínium!) poukladajte Bebe keksy, tri rady po sedem kúskov (alebo sedem radov po tri kúsky...záleží na tom, z akej strany sa pozeráte), pričom striedate tmavé a svetlé, aby sa vytvorila šachovnica.

Potom si donesiete šachové figúrky (haha, vtip, snáď ste si z toho šialeného záchvatu smiechu neoprskali monitor).

Na poukladané kekse rozotriete polovicu krému a znova poukladáte kekse, ale tentokrát diverzne...ehm, averzne...no proste tak aby nad bledým bol tmavý a opačne...ale veľmi som túžila napchať sem nejaké cudzie slovo a viem že určite niečo podobné sa sem hodí.

 

Na tú vrstvu rozotriete druhú polku krému a plesknete banány (inak musíte aj vy myslieť na penisy keď máte do činenia s banánom?) a potom to chmatnete a zavriete tak, aby sa vytvoril trojuholník - teda akože strieška. No ja neviem ako to robia iní, ale tu nastal samozrejme problém, lebo tie kekse boli nejaké moc malé, krátke, alebo banány moc veľké? Takže som to zavrela, ako sa dalo a tam zostal taký holý (chudááák) kúsok a ten som pozakrývala ešte keksami (ale už len jednou vrstvou) a tak nemám striešku ale lichobežník. Ale aj lichobežníky sú fajn. Nebuďte voči nim zaujatí.

No a potom to celé nejako zabaľte (inak je to dosť dlhé, samu ma to prekvapilo) a dajte na noc do ladničky (a keď ste pažroši ako my, stačí aj na pár hodín, ale nebude to ešte také odležané).

Opekané kura v medovej marináde

Alebo tak nejak. Ja vám netuším, ako by som nazvala ten proces prípravy mäsa na panvičke. Opekanie? Oprážanie? Restovanie? (Skrátka každý už pochopil, že treba len jebnúť kura na panvu a zapnúť sporák, ako by som povedala ja - najvulgárnejšia osoba a najväčší alkoholik v Esch-sur-Alzette.)

Potrebujeme (vlastne vy potrebujete, lebo ja už všetko mám hotové):

• kuracé cecky (koľko kusov uznáte za vhodné, ja som mala dve)
• ryžu (akože príloha hej?)

Medová marináda (mňamky mňamky):

• menšia cibuľka (menšia je relatívny pojem, skrátka nie veľká, lebo - veľká je väčšia než väčšia, ani väčšia, lebo tá je väčšia než menšia, ale menšia je väčšia než malá, je to zrozumiteľné?)
• cesnak (2 strúčiky, ale záleží na tom, koľko toho chcete) (a môžu byť aj väčšie, hehe)
• kečup (přiměřeně)
• med (přiměřeně)
• oregano, soľ a čierne korenie (přiměřeně)
• škorica (tiež)
• olivový olej (hádajte koľko)

Musím priznať, že pôvodný recept ktorý som našla na nete som musela pozmeniť, lebo tam chceli aj sójovú omáčku, ale tú nemáme a nedržíme a nemala som chuť prehľadávať cudzie skrinky (čo keby ma niekto načapal), ukradla som iba škoricu, ale to od Renáty a ona mi dovolila, my máme deal.

Tak cesnak a cibulenku nasekať na padrť a všetko zmiešať dokopy a do toho naložiť maso, ja osobne mám najradšej cecky nakrájané na kúsky, lebo to potom môžete pohodlne opiecť/opražiť/orestovať/whatever na panvičke ako minútku a netreba sa s tým serkať a dlho čakať.

No a ryžu si uvarte jak chcete, to viete, či? (Po nemecky ob? Odpoveď je Jenisej, Lena.)