streda 22. februára 2012

Zapekané plnené papričky

Dneska som od samej pažravosti vymyslela nový skvelý recept, ktorý sa hodí ako nejaké buržujské predjedlo, alebo na party, alebo keď máte doma starú povädnutú papriku.

Potrebujete (4 porcie):
  • 2 veľké papriky
  • 1 rajčák
  • 4 plátky anglickej slaniny
  • plátkový syr
  • 2 strúčiky cesnaku
  • trošku sladkej sójovej omáčky
  • 2 lyžičky medu
  • pol lyžičky chilli omáčky (použila som to pekelné Shito, týmto štýlom to zjem kým budem mať 50)
  • 2 lyžičky olivového oleja
  • soľ
  • tymián
Postup:

Jednoducho posekáte cesnak, zalejete olivovým olejom, sójovou omáčkou a medom. Potom pridáte chilli omáčku, soľ, korenie a všetko pomiešate. (Ale slobodno aj v inom poradí.) Potom pridáte nasekanú rajčinu (inak v tomto bode som si trochu neistá, lebo ona hrozne púšta vodu).
Papriky očistíte a nakrájate na polky. Do každej polky prestriete plátok slane a do toho nakydáte trošku toho sajrajtu čo ste si práve vyrobili. Slaňu pekne zarolujete (výsledný efekt je plnený plátok slaniny v paprike) a prikryjete plátočkom syrčeka. Juj!
Dáte zapiecť na přiměřenú dobu, a potom zežerete.


A viete čo je ešte strašne dobré? Nakrájať do tej korenistej zmesi šampiňóny, namiesto rajčín. Potom navrch položiť plátok rajčákov a plátok mozarelly.


1 komentár:

KS povedal(a)...

Uz ti nebudem komentovat, lebo vzdy varis len ked nejsom doma.