Pudingový koláč s banánom

Alebo pudingový banánový? Alebo banánový pudingový? Alebo banánový s pudingom? Ach, ťažko mi je rozhodnúť sa, ale vybrali sme si cestu života tŕnistú a načim nám je ísť už len napred. Alebo tak nejak.

Tento koláč som onehdy stiahla z netu, ani neviem odkiaľ, takže sa môžem autorke poďakovať len anonymne, ale je fakt lepší než sa zdá, vlastne je maximálne popičózny. A hovadsky ľahký. Som napiekla. (Používam súčasný slovník a tým sa približujem mládeži!)

Potrebujete:

• 1 lístkové cesto
• 1 vanilkový puding
• 0,5l mlieka
• 4 banány
• 4 PL kryštálového cukru
• 2 PL strúhanky
• 1 škoricový cukor
• mleté orechy (alebo nasekané)

Postup:

Rozvaľkáte lístkové cesto a natrepete do vymastenej tortovej formy. Nakrájate banány na polky a poukladáte na cesto. Uvaríte hustý puding s tromi lyžicami cukru a za horúca vylejete do formy. Celé to posypete pripravenou zmesou z lyžice cukru, jedného škoricového a tej strúhanky a strčíte do trúbky na konštantný čas asi 30 min. na 180°C. Alebo tak nejak. Je to mrte dobré, len musíte počkať kým to vychladne a pudinček stuhne, lebo inak to móžte leda lyžičkou vyžierať.